Les meves 15 coses preferides per veure i fer a Geòrgia

Una vegada formava part de la Unió Soviètica, Geòrgia és una destinació plena d'història antiga, paisatges impressionants i moltes sorpreses. És la llar d'una indústria del vi guardonada i la capital fantàstica de Tbilisi , que té un nucli antic impressionant i una vida nocturna vibrant.

I, per acabar, les muntanyes del Caucas ofereixen senderisme i escalada increïbles per a qualsevol que vulgui explorar l'aire lliure.

Geòrgia es mereix tots els elogis que rep. Realment està ple d'activitats i atraccions i a poc a poc comença a entrar al radar de la gent. Em va encantar el meu temps allà, i el meu únic lamento és que no n'he tingut més (però suposo que només és un motiu per tornar-hi, oi?).

Potser no és un dels llocs més evidents per viatjar, però si voleu una destinació eclèctica que no tingui moltes aglomeracions i que sigui segura, barata i plena de bon menjar i beguda, Geòrgia és el lloc! No ho puc recomanar prou.

Aquí teniu una llista del que considero algunes de les millors coses per veure i fer a Geòrgia:

paradisos tropicals

Taula de continguts

• 1. Visita Tbilisi
• 2. Prova un bany de sofre
• 3. La Crònica de Geòrgia
• 4. Vegeu Mtskheta
• 5. Menja Khachapuri
• 6. Visita el monestir de la cova de Vardzia
• 7. Toca les pistes
• 8. Vegeu el pilar Katskhi
• 9. Fer Senderisme o Trekking
• 10. Proveu el vi georgiano
• 11. Explora la Costa
• 12. Visita l'església de la Trinitat de Gergeti
• 13. Les Coves de Gareja
• 14. Visita Gori
• 15. Sortir a l'aire lliure a Svaneti

1. Visita Tbilisi

La capital de Geòrgia acull poc més d'un milió de persones i ha començat a guanyar-se la reputació de ciutat progressista que ofereix una combinació sorprenent d'antic i nou.

Tbilisi està envoltada de turons, un dels quals acull les ruïnes de la fortalesa de Narikala, que es remunta al segle IV. Agafeu el telefèric per gaudir d'unes vistes increïbles sobre la ciutat i el riu Mtkvari. A més, el nucli antic restaurat està ple de marcs de finestres de colors, balcons preciosos, escales de cargol ornamentades i carrerons intrigants per explorar.

En contrast amb aquesta història, també hi ha molts llocs d'interès moderns per veure a Tbilisi, com el pont de la pau ultramodern en forma d'arc i un nombre creixent de bars i restaurants de moda. Si voleu sortir de festa tota la nit, no dubteu a visitar Bassiani, una de les discoteques més populars de la ciutat.

2. Prova un bany de sofre

Tbilisi és coneguda pels seus banys de sofre, aigües termals naturals amb minerals que es diu que ajuden a problemes com ara dolors articulars, artritis, èczema i pell seca. Han estat un element bàsic de la ciutat des que es va fundar i ara són un passatemps popular tant per als turistes com per als locals. (En realitat, hi ha més de dues mil fonts minerals a tota Geòrgia, de manera que també podeu passar un dia de spa fora de Tbilisi.)

Els banys de sota de la fortalesa de Narikala són el lloc més fàcil per provar aquesta popular tradició georgiana; també pots fer-te un exfoliant i un massatge tradicionals. Els banys són fàcils de detectar: ​​tenen grans cúpules de maó que s'aixequen del terra que cobreixen les aigües curatives.

Espereu pagar uns 100 GEL.

3. La Crònica de Geòrgia

A les afores de Tbilisi, la Crònica de Geòrgia està formada per 16 enormes pilars i columnes amb imatges tallades que il·lustren la història de la nació, cadascun dels quals té més de 30 metres d'alçada! Algunes persones l'anomenen Stonehenge de Geòrgia, però no hi ha res antic ni místic: el memorial va ser construït el 1985 per un escultor georgià (tot i que mai es va acabar).

És fàcil arribar a la Crònica agafant el metro i després caminant una curta distància. A més de veure aquest monument inusual (que és gratuït), també tindreu una bonica vista sobre la ciutat i el mar de Tbilisi.

4. Vegeu Mtskheta

Mtskheta va ser una antiga capital de Geòrgia i avui es coneix com el centre religiós del país. Es troba a una mitja hora al nord de Tbilisi i acull esglésies històriques i bells edificis de l'edat mitjana (alguns d'ells també són Patrimoni de la Humanitat de la UNESCO). Tota la ciutat també va ser declarada Ciutat Santa per l'Església Ortodoxa de Geòrgia el 2014.

Una de les millors coses per fer a Mtskheta és pujar al monestir de Jvari al cim del turó, més famós per ser on el cristianisme va ser declarat religió oficial l'any 319 dC. El mateix monestir va ser construït al segle VI i ha sobreviscut gairebé sense canvis des de llavors. Des d'aquí podreu gaudir d'unes vistes impressionants sobre la ciutat i els dos rius que es troben a Mtskheta.

A més, no us perdeu la visita a la catedral de Svetitskhoveli (que data del segle XI) i al monestir de Samtavro del segle IV.

5. Menja Khachapuri

Hi ha tot tipus de menjars tradicionals georgians que podeu provar, però el que sembla que tots els visitants deixen entusiasmar Geòrgia és el khachapuri. Bàsicament és un pa de formatge que pot venir amb diversos complements i de diverses formes, de vegades semblant una mica una pizza i altres vegades més com un gran panet.

Cada regió de Geòrgia té la seva pròpia versió, però probablement la més famosa és Adjarian khachapuri. Té una mena de forma d'embarcació i primer s'omple de formatge i després s'omple amb un ou.

Un altre aliment popular que voldreu provar és el kudari, que és una butxaca gran de pa amb llevat farcida de carn (normalment porc o xai) i verdures.

6. Visita al monestir de la cova de Vardzia

El monestir de la cova de Vardzia es troba a prop d'Aspindza, al sud de Geòrgia, a unes quatre hores de Tbilisi amb cotxe. És un dels monestirs més famosos de tot el país. Construït al segle XI, és un sistema de coves excavades al costat de la muntanya Erusheli. Originalment, el complex incloïa 13 nivells i més de 6.000 apartaments. Aquests es van utilitzar per ajudar a protegir els habitants dels mongols, que van devastar tota la regió al segle XII.

En aquests dies, després dels danys del terratrèmol i les incursions dels invasors, hi ha uns tres-cents apartaments i sales als quals encara es pot accedir. A més, l'església subterrània de la Dormició encara està intacta, on hi ha murals que representen escenes històriques de la reialesa georgiana.

7. Toca les pistes

Geòrgia probablement no és el vostre primer pensament per a unes vacances d'esquí. No obstant això, el país s'està convertint ràpidament en conegut a Europa i Àsia com a destinació d'esquí divertida i assequible, i cada temporada s'afegeixen més remuntadors. Comparteix la serralada més alta de la regió i té molta neu a l'hivern, el que el converteix en un lloc ideal per esquiar. A més, és molt més barat que moltes opcions a Europa.

Actualment hi ha quatre àrees principals d'estació d'esquí: Gudauri, Mestia, Goderdzi i Bakuriani. Fins i tot hi ha una escola d'esquí amb monitors de parla anglesa a Gudauri, que es troba a només dues hores amb cotxe de Tbilisi. Podeu obtenir forfets per només 40 GEL.

8. Vegeu el pilar Katskhi

Per a una vista particularment única, aneu al pilar Katskhi de Geòrgia occidental. Aquest enorme monòlit de pedra calcària és una torre natural que fa més de 130 peus d'alçada. Podeu arribar a Katskhi en un parell d'hores des de Batumi o en unes tres hores i mitja des de Tbilisi.

Però això no és tot: a la part superior d'aquest estret pilar hi ha un complex d'església que data del segle VII. Fins al 2015, un monjo vivia a dalt, però aquests dies els monjos dormen al monestir de la part inferior, i només els monjos poden pujar per l'escala d'acer del costat com a part del seu pelegrinatge diari per pregar a l'església. Els edificis s'han reformat recentment i s'està treballant un centre de visitants.

9. Fer Senderisme o Trekking

Si t'agrada fer senderisme o trekking, aleshores t'encantarà Geòrgia. Les muntanyes del Caucas s'estenen des del mar Negre fins al mar Càspi, més de 1.000 quilòmetres (més de 600 milles), de manera que hi ha moltes possibilitats.

La caminada de diversos dies més popular és caminar de Mestia a Ushguli (4 dies). Al llarg de la ruta hi ha prou pobles que no cal acampar. No en va, el paisatge al llarg del camí és magnífic.

Com que Geòrgia és el paradís dels excursionistes, hi ha literalment desenes d'altres possibilitats de senderisme, així que mireu al vostre voltant i comproveu quin tipus de caminada s'adapta al que busqueu. Alguns suggeriments que val la pena tenir en compte són Omalo a Shatili (5 dies), Chaukhi Pass (1-2 dies) i Svaneti a Racha (uns desafiadors 3-4 dies).

10. Proveu el vi georgiano

Es diu que Geòrgia té la història vitivinícola més antiga del món. Els georgians fa més de 8.000 anys que elaboren vi, així que podeu apostar que ja ho fan bastant bé. Utilitzen qvevri (olles de fang enterrades a terra) per fermentar el raïm per obtenir un gust únic. El clima de Geòrgia també és perfecte per a l'elaboració del vi, així que no és estrany que el vi de Geòrgia comenci a guanyar premis internacionalment.

Hi ha cinc regions vinícoles principals a Geòrgia, però la més gran i més visitada és Kakheti a l'est. Tècnicament, es pot fer una excursió d'un dia des de Tbilisi, però mereix més que unes poques hores. Si voleu explorar les vinyes, trieu Sighnaghi o Telavi com a base.

11. Explora la Costa

Si busqueu descans i relaxació, Geòrgia té fins i tot una regió turística de platja al llarg de la costa. A Batumi, situat al mar Negre, trobareu temperatures subtropicals perfectes per nedar. També pot ser força humit a l'estiu.

Podeu relaxar-vos en un complex de platja a prop de Batumi o explorar algunes de les bogeries que ofereix aquesta part de Geòrgia (de vegades es descriu com a Las Vegas del mar Negre). La regió és la llar d'una arquitectura única i una sèrie de casinos, tot i que també té l'enorme Jardí Botànic de Batumi, que compta amb una de les gammes de flora més diverses que podreu veure en un jardí botànic a qualsevol lloc.

12. Visita l'església de la Trinitat de Gergeti

Construïda al segle XIV, aquesta església amagada a prop del mont Kazbek es troba a gairebé 2.200 metres sobre el nivell del mar i atrau multituds d'arreu del país. És un dels llocs més pintorescs de tota Geòrgia, que ofereix unes vistes impressionants de la serralada (que probablement heu vist a Instagram).

Tot i que podeu fer una excursió d'un dia des de Tbilisi, una millor idea és anar a Stepantsminda i passar-hi la nit. D'aquesta manera, es pot veure l'església al matí (que ofereix una gran llum per a les fotos) mentre es superen les aglomeracions de turistes que acabaran arribant des de la capital.

13. Les Coves de Gareja

Situat prop de la frontera amb l'Azerbaidjan, es tracta d'un complex ortodox georgià que data del segle VI. Aquí hi trobareu centenars d'habitacions petites, capelles petites, esglésies i habitatges monàstics tallats a la roca.

El monestir va sobreviure a les incursions dels mongols i perses però va ser tancat sota el domini soviètic i utilitzat per a l'entrenament militar (que va causar molts danys als edificis).

Avui, podeu visitar el complex en una excursió d'un dia des de Tbilisi. El viatge dura un parell d'hores amb autobús i els bitllets d'autobús costen 40 GEL. Els autobusos de l'autobús de la línia Gareji surten cada dia a les 11 del matí des de la plaça de la Llibertat. Només assegureu-vos que les coves estiguin obertes abans de marxar, ja que estan tancades per temporada.

14. Visita Gori

Gori és la ciutat natal de Joseph Stalin, el brutal líder soviètic. Situat a 90 minuts de Tbilisi, la ciutat acull el popular Museu Stalin, que té molts artefactes (inclosa la cabana de fusta on va néixer) i informació sobre la seva vida, tot emblanquinat i esbiaixat, és clar.

Aquí també hi trobareu un museu de la Segona Guerra Mundial que se centra en els èxits de l'Exèrcit Roig, així com la fortalesa de Gori, una ciutadella que data del segle XVII i ofereix una vista panoràmica de la regió.

Tot i que està prou a prop per a una excursió d'un dia Tbilisi , pots allotjar-te en aquesta petita ciutat de només 50.000 habitants durant un dia o dos si vols allunyar-te de les multituds.

15. Sortir a l'aire lliure a Svaneti

Aquesta és una de les regions més boniques de tot el país. Amagat a la cantonada nord-oest de Geòrgia, hi trobareu molts pobles petits i excursions increïbles aquí. També hi ha diversos llocs del patrimoni de la UNESCO a la zona, incloses torres de vigilància que es remunten al segle XII. També estaràs completament envoltat per les muntanyes del Caucas, que ofereixen un teló de fons pintoresc i unes vistes impressionants.

Allotja't a Mestia, un petit poble de menys de 2.000 habitants, i surt a peu o amb cotxe per explorar la regió. També trobareu alguns dels millors formatges del país, elaborats amb mètodes tradicionals que mantenen vius els svans (un subgrup ètnic). La regió és una de les zones més remotes de Geòrgia; mireu-la abans que arribin els turistes.

els millors barris de París

Aquesta llista només rasca la superfície quan es tracta de coses increïbles per veure i fer-ho Geòrgia té per oferir. Hi ha desenes més de llocs històrics, monestirs, coves i castells per veure i molts més paisatges impressionants per explorar. ( I el país també és bastant segur .)

Tant si teniu uns quants dies per gaudir de Tbilisi i els seus voltants o un parell de setmanes per cobrir més geòrgia rural també, no us decebrà!

Reserva el teu viatge a Geòrgia: consells i trucs logístics

Reserva el teu vol
Ús Skyscanner per trobar un vol barat. Són el meu motor de cerca preferit perquè cerquen llocs web i companyies aèries d'arreu del món, de manera que sempre sàpigues que no hi ha cap pedra sense girar.

Reserva el teu allotjament
Pots reservar el teu hostal amb Hostelworld ja que tenen l'inventari més gran i les millors ofertes. Si vols allotjar-te en un altre lloc que no sigui un hostal, fes servir Booking.com ja que retornen constantment les tarifes més barates per a pensions i hotels barats. El meu lloc preferit per allotjar-me és:

• Fàbrica (Tbilisi)

No oblidis l'assegurança de viatge
L'assegurança de viatge et protegirà contra malalties, lesions, robatoris i cancel·lacions. És una protecció integral per si alguna cosa va malament. Mai vaig de viatge sense ell, ja que l'he hagut d'utilitzar moltes vegades en el passat. Les meves empreses preferides que ofereixen el millor servei i valor són:

• Ala de seguretat (el millor per a tothom)
• Assegureu el meu viatge (per a majors de 70 anys)
• Medjet (per a una cobertura addicional d'evacuació)

Esteu buscant les millors empreses per estalviar diners?
Fes una ullada al meu pàgina de recursos per a les millors empreses per utilitzar quan viatgeu. Enumero tots els que faig servir per estalviar diners quan estic a la carretera. També us estalviaran diners quan viatgeu.

Voleu més informació sobre Geòrgia?
Assegureu-vos de visitar el nostre robusta guia de destinació a Geòrgia per obtenir encara més consells de planificació!