17 coses per veure i fer a Taiwan
jo hi vivia Taiwan durant uns mesos com a professor d'anglès. Em va encantar el meu temps allà i sempre he sentit que el país era molt poc valorat. Carrie Kellenberger és una expatriada que fa deu anys que viu a Taiwan. Ella corre Els meus diversos mons i en aquesta publicació de convidats enumera totes les coses sorprenents que hauríeu de veure i fer allà!
Tots els països d'Àsia són bonics, però Taiwan és especial per moltes raons. La gent és càlida i hospitalària, és increïblement econòmic i, segons l'Informe anual de la felicitat mundial de l'ONU, Taiwan es classifica constantment com un dels llocs més feliços de l'Àsia oriental .
Tot i que pot ser una illa petita, us sorprendrà la varietat interminable de llocs d'interès i coses divertides per fer aquí. Amb més d'un centenar de cims de muntanya per sobre dels 3.000 metres (9.800 peus), més d'un centenar d'aigües termals repartides per l'illa, platges de sorra daurada i negra, nou parcs nacionals, museus de classe mundial, gratacels brillants, temples impressionants i un enorme nombre de mercats nocturns inigualables, Taiwan té alguna cosa que tothom pot gaudir.
Aquí teniu la meva llista de les millors coses per fer a Taiwan per ajudar-vos a planificar el vostre viatge i aprofitar al màxim la vostra visita!
Taula de continguts
- 1. Menja, menja Menja (sobretot als mercats nocturns)!
- 2. Experimenta la cultura del te taiwanesa
- 3. Fes una ullada a la costa nord
- 4. Toca les platges
- 5. Remullar-se a les aigües termals
- 6. Anar a les illes
- 7. Visita Tainan, la ciutat més antiga de Taiwan
- 8. Vegeu Antic Taiwan
- 9. Sortiu dels camins trillats a Orchid Island i Green Island
- 10. Explora les muntanyes
- 11. Senderisme al Parc Nacional de Taroko
- 12. Cap a l'Est
- 13. Testimoni d'algun caos
- 14. Vegeu Temple Tianhou
- 15. Explora el monestir de Fo Guang Shan
- 16. Visita un poble aborigen taiwanès
- 17. Participa al Festival de Llanternes Pingxi
1. Menja, menja Menja (sobretot als mercats nocturns)!
El passatemps nacional a Taiwan és menjar. La ubicació de l'illa i la història colonial fa que la cuina taiwanesa s'hagi desenvolupat al llarg dels segles per incorporar elements de molts països diferents, però especialment Xina i Japó . L'evolució de la cuina taiwanesa continua fins als nostres dies, ja que els xefs d'aquí són molt propensos a experimentar amb sabors per crear nous plats de fusió.
Hi ha més de 30 mercats nocturns Taipei , New Taipei i Keelung (i més de 70 mercats nocturns a tot Taiwan). Els meus preferits personals són Shilin, Keelung i Raohe Street a Taipei.
No us perdeu de menjar xiao long bao, també conegut com boles de sopa, un dels aliments bàsics preferits aquí. Estan fets d'una pasta fina plegada en un tipus de bossa que després s'omple amb una barreja de carn i verdures i una petita quantitat de sopa, i després es guarni amb gingebre cru i salsa de soja. Mossegar un d'aquests és una explosió de sabor a la boca.
Si voleu submergir-vos realment en els diferents aspectes de la cuina taiwanesa, fer una visita guiada gastronòmica . En aquest recorregut gastronòmic, primer sopareu al Din Tai Fung, amb estrella Michelin (famosa pel seu xiao long bao) i després experimentareu el mercat nocturn de Raohe Street, tot amb un guia local.
2. Experimenta la cultura del te taiwanesa
Tot i que les plantes de te autòctones existien aquí abans de la colonització xinesa, en la seva major part, el cultiu de te a Taiwan no va començar fins al segle XIX quan es van plantar per primera vegada les plàntules de la Xina. A Taiwan es cultiven moltes varietats de te, però l'oolong és el més popular, ja que creix especialment bé a l'entorn boirós i muntanyós de Taiwan.
Els taiwanesos també tenen el seu propi tipus de cerimònia del te que pren elements de les cerimònies del te xineses i japoneses alhora que afegeixen el seu propi estil cultural. Aquí, les cerimònies del te se centren menys en les regles i més en reunir la gent.
Jiufen, Jwu Jiu Teahouse i Pinglin són alguns dels millors llocs per visitar si voleu tastar te i aprendre més sobre com s'elabora. També podeu pujar amb el telecabina Maokong fins a una muntanya aïllada, on podreu gaudir de les vistes increïbles mentre gaudiu d'un te.
3. Fes una ullada a la costa nord
Dirigiu-vos a la costa per gaudir d'uns paisatges lunars increïbles (que van trigar milers d'anys a formar-se) al geoparc Yehliu. Hi ha algunes formacions rocoses úniques i d'un altre món, inclosa una que sembla la reina Isabel que són atraccions turístiques populars. Intenta arribar d'hora per vèncer la multitud.
També s'ofereixen visites guiades . L'avantatge d'aquests tours és que hi haurà algú que t'expliqui el que estàs veient. La senyalització no és genial. Si podeu, us recomanaria una visita guiada.
4. Toca les platges
Potser les platges no són el primer que penseu quan us ve al cap Taiwan. Però amb gairebé 1.000 milles de costa (al cap i a la fi és una illa!), una gran platja mai està tan lluny.
Cada regió del país ofereix alguna cosa diferent. Per exemple, el nord és més conegut per les seves platges de sorra daurada i negra, mentre que Kenting, a l'extrem sud de l'illa, ofereix una animada vida nocturna a la platja. La badia de sorra blanca és el lloc més popular i fantàstic per prendre el sol, nedar, fer snorkel o fins i tot fer immersió (només cal que estigueu atents a les meduses!). Altres grans platges són South Bay i Little Bali Bay.
5. Remullar-se a les aigües termals
Taipei té el seu propi volcà actiu i, a causa de l'activitat volcànica a la zona, Fonts termals de Beitou gaudeix d'un corrent constant de visitants i habitants als quals els encanta banyar-se a les seves aigües saludables.
Com a part de la zona de metro de Taipei, es pot arribar fàcilment a Beitou amb metro. Els preus comencen a partir de 60 TWD per persona per a una remullada a les aigües termals públiques de Beitou, la qual cosa la converteix en una opció molt assequible per a qualsevol persona que busqui R&R. Si voleu esquitxar-vos, també hi ha molts hotels i complexos turístics de luxe.
6. Anar a les illes
Tot i que la majoria de la gent pensa que Taiwan només és l'única illa principal (també coneguda com Formosa), en realitat hi ha 168 illes taiwaneses en 7 arxipèlags diferents. La majoria de les illes són força petites, però n'hi ha una gran varietat, des d'illes a les quals es pot arribar fàcilment amb un ferri ràpid des de l'illa principal, fins a altres on s'ha d'agafar un vol i el millor és passar uns dies.
Les belles illes de Penghu, al costat de la costa occidental de Taiwan, formen l'arxipèlag més gran i són especialment conegudes per les seves platges daurades. Totes les illes són diferents, i podeu agafar un vaixell que us deixarà a una illa durant unes hores i després us portarà a la següent, de manera que literalment podeu passar de fer snorkel a observar tortugues marines a passejar pels pobles tradicionals. fet de corall en un sol dia.
hotel marriott a nova orleans
7. Visita Tainan, la ciutat més antiga de Taiwan
Aquesta és l'àrea urbana més antiga de Taiwan, establerta per la Companyia Holandesa de les Índies Orientals el 1624. Situada al sud, prop de Kaohsiung, Tainan va ser la capital de Taiwan entre 1683 i 1887. Hi ha tot tipus de temples per visitar aquí (no us perdeu el temple de Confuci), diversos mercats nocturns, un nucli antic històric i uns grans magatzems que recorden el districte de Ginza a Tòquio. També hi ha un manglar i una reserva de vida salvatge a prop (forma part del parc nacional de Taijiang) a només 30 minuts amb cotxe.
8. Vegeu Antic Taiwan
Tot i que Tainan pot ser la ciutat més antiga de Taiwan, si voleu veure el Vell Taiwan en el seu millor moment, dirigiu-vos als dos grups d'illes que formen l'arxipèlag de Kinmen a la costa oest de Taiwan, a només un parell de milles de la Xina continental. Aquestes illes han estat la primera línia de les tensions actuals entre la República Popular i Taiwan.
A més, podreu veure llocs militars històrics com túnels subterranis i búnquers amagats al camp, i visitar museus perspicaces per aprendre més sobre la història única de les illes. La regió també és coneguda per ser la productora del famós alcohol de gra gaoliang (kaoliang) de Taiwan, elaborat amb sorgo fermentat.
9. Sortiu dels camins trillats a Orchid Island i Green Island
Situades just al costat de la costa sud-est, aquestes exuberants illes són un plaer per visitar. Aquí trobareu senderisme, natació i busseig. La millor manera d'explorar aquestes illes és llogant un patinet perquè puguis allunyar-te dels camins trillats i viure una aventura explorant al teu ritme.
Green Island té unes aigües termals d'aigua salada increïbles, una de les tres aigües termals d'aquest tipus al món! Orchid Island és la llar del poble indígena Tao, la tribu indígena més aïllada de Taiwan. Són més coneguts per les seves tradicionals canoes de fusta tallades a mà i cases subterrànies.
10. Explora les muntanyes
Coberta a les muntanyes més altes de qualsevol país (hi ha 268 cims de més de 3.000 metres / 9.800 peus sobre el nivell del mar), Taiwan és la quarta illa més alta del món. El senderisme per aquestes muntanyes verdes i boiroses és un passatemps nacional i una gran activitat econòmica, ja que tots els nou parcs nacionals del país són gratuïts. Les rutes de senderisme són abundants i ben senyalitzades, així que agafeu un patinet i aneu cap a les muntanyes, que s'estenen en cinc rangs al llarg de l'illa.
Si voleu estirar les cames, pugeu al cim de la bonica muntanya de Jade i observeu la sortida del sol (es triga dos dies a caminar). Aquest preciós cim es troba a gairebé 4.000 metres (13.000 peus) sobre el nivell del mar, cosa que li ofereix unes vistes panoràmiques en totes direccions.
Wuling Peak a la muntanya Hehuan, a uns 3.275 metres (10.745 peus) sobre el nivell del mar, és una altra bona excursió per a qualsevol que vulgui passar més temps a l'aire lliure. Però el que realment fa que aquest lloc sigui especial és que el cim és tan alt que pots contemplar un mar de núvols a sota!
11. Senderisme al Parc Nacional de Taroko
Preparat per una altra escapada urbana? Aquest parc nacional cobreix 92.000 hectàrees (360 milles quadrades) i ofereix als visitants l'oportunitat de caminar pels nombrosos senders per terreny muntanyós i gorges espectaculars. Podeu aturar-vos a submergir els peus en rius de muntanya que flueixen ràpidament i meravellar-vos amb els santuaris i els temples.
Podeu visitar el parc en solitari (que, si us allotgeu a la població propera, és fàcil de fer) o com a part d'un Excursió d'un dia complet des de Taipei . Si arribeu a temps, la visita guiada és la millor opció perquè inclou transport i guia. L'entrada al parc és gratuïta.
12. Cap a l'Est
Per gaudir realment de la majestuosa bellesa de Taiwan, no oblideu la costa oriental de Taiwan com ho fan la majoria dels visitants internacionals! L'autopista de la costa est té alguns dels paisatges costaners més espectaculars del món, des de penya-segats marins enfonsats i esquitxades de surf fins a platges, reserves naturals i pobles rurals a un món lluny de la gran ciutat.
Per obtenir la màxima flexibilitat, la costa est de Taiwan s'explora millor en un viatge per carretera, tot i que hi ha autobusos que baixen per la costa. També hi ha una línia de tren que abraça una mica la costa quan es dirigeix cap al sud des de Taipei, tot i que després gira cap a l'interior.
13. Testimoni d'algun caos
Fes una ullada al frenesí de l'alimentació dels mercats de Taipei o passeja per la fresca Ximending, seu de la primera i més gran zona de vianants del país. El bullici Ximending és la resposta de Taipei a la Shibuya de Tòquio. Mentre passegeu, trobareu tot tipus de botigues plenes de les últimes tendències de moda, així com cafeteries temàtiques, restaurants peculiars i cocteleries.
El centre del barri és la Casa Vermella, un conegut lloc cultural i un mercat on els artesans locals venen les seves mercaderies. L'enorme plaça exterior que hi ha darrere és l'epicentre de l'escena LGBTQ de la ciutat i està envoltada de molts bars i botigues acollidores.
Doneu-vos punts de bonificació per veure tot l'art de carrer fantàstic; no el trobaràs a les vies principals, però si t'aventures per alguns dels carrers laterals més petits, aviat et trobaràs en un món de carrerons i carrerons amb una decoració brillant.
14. Vegeu el temple de Tianhou
Mentre esteu a Ximending, val la pena visitar un dels temples més antics de la ciutat, Tianhou (també conegut com el temple Ximending Mazu, després de la deïtat interna Mazu, deessa del mar). Des de 1746, és un dels tres temples principals de Taiwan del període Qing. Està situat en una via principal però és molt fàcil perdre l'entrada.
Passar per l'entrada d'aquest bell temple taoista ple de criatures mitològiques, encens fumat, peixos daurats afortunats i persones que respecten els déus és realment una experiència surrealista. Mai sabríeu que aquest oasi tranquil es troba en una de les zones més concorregudes Taipei !
trobar bones ofertes d'hotels
15. Explora el monestir de Fo Guang Shan
Si teniu el vostre propi viatge a Kaohsiung, us recomano que passeu pel monestir de Fo Guang Shan i rendeu homenatge als monjos que hi viuen. Un monestir budista mahayana xinès obert al públic, el complex és enorme (és el monestir més gran del país). De fet, tot aquí és massiu, cridaner i sorprenentment ostentós per a un monestir.
Una de les característiques centrals del complex és el Museu de Buda, que acull relíquies de dents del mateix Buda juntament amb diversos santuaris, galeries, exposicions, restaurants vegetarians i fins i tot un Starbucks (de debò). Darrere del museu hi ha el Gran Camí de la Budeitat, un camí ample flanquejat per vuit pagodes idèntiques, que condueix al Gran Buda daurat de 108 metres d'alçada.
He estat a molts temples i monestirs al llarg de la meva vida, però aquest s'emporta el pastís.
16. Visita un poble aborigen taiwanès
Si no podeu arribar a Orchid Island (vegeu més amunt), hi ha molts altres llocs per aprendre sobre les tribus indígenes taiwaneses. El poble de la cultura aborigen de Formosa a prop del llac Sun Moon és la destinació més popular. És el museu a l'aire lliure més gran del país i és mig poble cultural, mig parc d'atraccions. Cadascun dels nou pobles petits del parc representen i estan dirigits per una tribu diferent. En cadascuna es poden veure actuacions culturals i veure com es fan una varietat d'artesania tradicional.
17. Participa al Festival de Llanternes Pingxi
Un dels esdeveniments més interessants de Taiwan, el Festival dels Fanals de Pingxi implica llançar centenars de fanals de paper al cel. (Molts nuvis també inclouen aquesta tradició significativa com a part de la celebració del seu casament.) Si no voleu enfrontar-vos a les multituds, podeu comprar fàcilment una llanterna i encendre'n una a qualsevol de les platges de Taiwan. Aquest és un dels esdeveniments més importants de tot Taiwan, així que assegureu-vos d'aconseguir entrades amb antelació per evitar les files d'entrades.
Taiwan és molt respectuós amb el medi ambient, així que assegureu-vos d'anar amb les opcions de llanternes de paper ecològiques que es desintegren, no deixen residus i no provoquen incendis. La companyia La meva gira per Taiwan actualment també ofereix visites de fanals de paper biodegradable a Shifen.
***Hi ha moltes coses sobre Taiwan que el converteixen en un lloc increïble per viure; és fàcil donar per fetes algunes d'aquestes coses un cop has estat aquí durant un temps. Sovint sento que la gent pensa que Taiwan està molt occidentalitzat i, tot i que estic d'acord que ho és fins a cert punt, encara hi ha moltes experiències taiwaneses autèntiques per viure!
Taiwan és i continua sent una destinació de viatge inesperada que segueix fent les delícies dels visitants fins als nostres dies. No hi ha cap lloc com aquest!
Carrie Kellenberger, expatriada canadenca, viu a Àsia des del 2003. Es va traslladar a Taiwan el 2006 i es va convertir en resident permanent el 2012. Li encanta entretenir convidats i viatgers a Taiwan. Podeu llegir sobre les seves aventures i la seva vida al seu bloc, Els meus diversos mons .
Reserva el teu viatge a Taiwan: consells i trucs logístics
Reserva el teu vol
Ús Skyscanner . Són el meu motor de cerca preferit perquè cerquen llocs web i companyies aèries d'arreu del món, de manera que sempre sàpigues que no hi ha cap pedra sense girar.
Reserva el teu allotjament
Pots reservar el teu hostal amb Hostelworld ja que tenen l'inventari més gran i les millors ofertes. Si vols allotjar-te en un altre lloc que no sigui un hostal, fes servir Booking.com ja que retornen constantment les tarifes més barates per a pensions i hotels barats. Dos dels meus llocs preferits per allotjar-se són:
No oblidis l'assegurança de viatge
L'assegurança de viatge et protegirà contra malalties, lesions, robatoris i cancel·lacions. És una protecció integral per si alguna cosa va malament. Mai vaig de viatge sense ell, ja que l'he hagut d'utilitzar moltes vegades en el passat. Les meves empreses preferides que ofereixen el millor servei i valor són:
- Ala de seguretat (el millor per a tothom)
- Assegureu el meu viatge (per a majors de 70 anys)
- Medjet (per a una cobertura addicional d'evacuació)
Esteu buscant les millors empreses per estalviar diners?
Fes una ullada al meu pàgina de recursos per a les millors empreses per utilitzar quan viatgeu. Enumero tots els que faig servir per estalviar diners quan estic a la carretera. També us estalviaran diners quan viatgeu.
Voleu més informació sobre Taiwan?
Assegureu-vos de visitar el nostre robusta guia de destinació a Taiwan per obtenir encara més consells de planificació!