19 restaurants increïbles del meu viatge per carretera pels Estats Units
En els últims cinc mesos, He conduït més de 12.000 milles en la meva gira de llibres a través del país . Vaig visitar més de 40 ciutats i vaig menjar centenars d'àpats de diferent qualitat: alguns eren bons, d'altres, per sort, molt oblidables, i d'altres d'OMG, puc morir feliç ara de qualitat.
Aquests àpats, ja sigui en un restaurant de sushi d'alta qualitat o en un forat a la paret, em van mostrar com de deliciós i divers el menjar Amèrica és.
Després de tots aquests àpats, aquí teniu els meus 21 millors restaurants preferits als Estats Units on podeu obtenir menjar deliciós, d'alta qualitat i assequible. Si esteu fent un viatge per carretera per tot el país o simplement visiteu aquestes ciutats, assegureu-vos de visitar algun d'aquests restaurants.
1. The Daily Kitchen and Bar (Richmond, VA) — Aquest lloc serveix amanides en grans porcions, entrepans, batuts i plats saludables d'un menú majoritàriament ecològic. El menjar és d'alta qualitat i utilitza ingredients locals quan és possible. Amb un personal amable, finestres grans i obertes i una terrassa exterior, és el lloc perfecte per dinar en un dia assolellat. thedailykitchenandbar.com .
2. Tupelo Honey (Asheville, Carolina del Nord) — Tanta gent em va recomanar aquest lloc, vaig haver de provar-lo. Tot i que els preus eren més del que volia gastar (12 dòlars per al plat típic), el menjar i el servei van valdre la pena. Els caps de setmana hi ha gent, així que assegureu-vos d'arribar-hi aviat. Són famosos pels seus Bloody Marys i el menjar country soul. Em va encantar el meu Super Southern Breakfast Bowl amb fesols, gra, ous i cansalada. tupelohoneycafe.com.
3. Acme Oyster House (Nova Orleans, LA) — Situat al costat del carrer Bourbon a Nova Orleans , aquest petit i fosc restaurant s'omple ràpidament (espereu una fila) de clients que han vingut per les famoses ostres. Aquestes ostres carnosos del Golf se serveixen a mitja closca, o millor encara, proveu-les a la brasa: es cuinen a la perfecció. No obstant això, salteu els seus Bloody Marys; no són tan bons. acmeoyster.com.
4. City Grocery (Oxford, MS) — Si busqueu un àpat elegant i exclusiu en un lloc amb una vinoteca i un entorn romàntic, feu una ullada a City Grocery. El menjar és saborós, ben repartit i ben presentat. Tot i que els preus no són econòmics (un àpat amb vi us costarà 40 dòlars), el menjar va valer cada cèntim. citygroceryonline.com.
5. Cita de Charlie Vergos (Memphis, TN) — Suposadament la millor barbacoa de Memphis, em va agradar l'ordre sense sentit: aquí no hi ha cap mena de distorsió i el personal és contundent. El menjar arriba ràpid i en grans porcions, amb arròs i mongetes increïbles. El meu amic i jo vam menjar dos bastidors de costelles seques que van esclatar de sabor. Fins i tot podria haver anat a buscar un tercer bastidor, però el meu amic em va convèncer. No estic segur que hauria d'haver escoltat! hogsfly.com .
6. Gus's Fried Chicken (Memphis, TN) — A més de semblar el lloc de la gallinera Breaking Bad , aquest restaurant serveix el millor pollastre fregit que he menjat a la meva vida. El pollastre sucós i humit amb la pell arrebossada esclata amb sabor a la boca. És increïble! També serveixen deliciosos tomàquets verds fregits i escabetx. gusfriedchicken.com
coses per a Sri Lanka
7. Catalyst (Missoula, MT) - Aquest és el millor lloc per esmorzar a Missoula, amb porcions enormes a preus increïbles (entre 7 i 10 dòlars per un plat principal). Cada àpat són realment dos (així que en quedaràs), i tenen una àmplia gamma de salses calentes per condimentar el teu menjar. Heu de menjar aquí si sou a la ciutat. Aconsegueix el burrito Heap o Breakfast. Eren els meus dos preferits. thecatalystcafe.com.
8. Market (Nashville, TN) — Aquest popular local de brunch (trobareu una llarga espera els caps de setmana) serveix esmorzars i berenars molt tradicionals (cansalada, ous, creps, etc.). No obstant això, el menú senzill ofereix una qualitat excel·lent, cosa que explica l'espera. Per a un esmorzar sòlid i satisfactori, Marché és el lloc. marcheartisanfoods.com .
9. Granny's Gourmet Donuts (Bozeman, MT) — Tot i que normalment no menjo bunyols, aquest lloc va ser tan recomanable que els vaig haver de provar. M'alegro d'haver-ho fet. Els bunyols no només són barats (75 cèntims), sinó que són un paradís ensucrat! Els bunyols de maduixa tenien un gust com si s'enviessin des de dalt. Vaig menjar quatre. El meu únic lamento és que no he menjat més. facebook.com/grannysgourmetdonuts.
10. Fong's Pizza (Des Moines, IA) — Recomanat per un usuari a Twitter, aquest restaurant em va sorprendre més en el meu viatge. És una pizzeria d'inspiració asiàtica. No penseu que la pizza Crab Rangoon, Kung Pao Chicken o Hunan Beef seria bona, però us equivoqueu: és fenomenal. També ho és la pizza de pell de patata. Santa Moly! Amb desenes d'opcions per triar, aquest restaurant serveix una combinació de menjar que no hauria de funcionar, però sí. Espero que obrin una sucursal a Nova York! fongspizza.com .
11. Five on Black (Missoula, MT) — Bols de dinar saludables a un preu raonable. És un lloc per crear el vostre propi bol perquè pugueu triar entre una base d'arròs o amanida, diverses carns, salses i complements amb un toc mexicà (No, no és com Chipotle... D'acord, potser una mica). El restaurant estava ple de gent cada vegada que hi anava. Assegureu-vos de provar la salsa barbacoa de mango. fiveonblack.com.
12. The Wandering Table (Spokane, WA) — Un restaurant senzill que serveix un menú petit però menjar extremadament deliciós. Em va encantar la truita. Hi ha una extensa carta de vins, i els cambrers poden fer un molt bon Old Fashioned. Tot i que vaig acabar gastant uns 30 dòlars pel meu sopar, va valdre la pena. thewanderingtable.com.
13. Tony's Crab Shack (Bandon, OR) - Aquesta petita barraca de marisc va ser una de les meves parades preferides de la gira (gràcies, Yelp!) I serveix ostres del Pacífic barates (1,75 dòlars cadascuna) i tacos de peix tan deliciosos que normalment s'acaben! Els meus amics i jo vam seguir demanant, no perquè tinguéssim gana, sinó perquè no podíem deixar de menjar. També pots aconseguir cervesa i vi aquí, i el personal és molt amable i parlant. Un petit lloc fantàstic! tonyscrabshack.com.
14. Naan-N-Curry (San Francisco, CA) — Vaig entrar en aquest lloc perquè estava davant del meu hotel i tenia ganes de menjar indi. Anar per l'opció més propera va resultar una bona idea. Quan les taules plenes d'indis mengen en un lloc, saps que serà la cosa real. El naan era més gran que la meva cara (i només 1 $), i els curris venien en grans porcions i eren picants i plens de sabor. No sóc cap expert en menjar indi, però això va ser molt bo. Alguns dels millors que he tingut en molt de temps. naancurry.com .
15. The Old Siam Thai Restaurant (San Francisco, CA) — Després vivint a Tailàndia , sóc bastant exigent amb el meu menjar tailandès. Res als Estats Units es compara realment, i sempre estic ple de decepció. Tanmateix, aquest restaurant va ser un dels millors que he tingut fora de Tailàndia. El menú molt tradicional era el més proper al que hi trobaria. Molt recomanable per als amants del menjar tailandès.
16. Joe's Kansas City Bar-B-Que (Kansas City, MO) — Tastar els restaurants de barbacoa va ser una cosa que vaig intentar fer el més sovint possible. Quan vaig entrar a KC, em van dir una i altra vegada Anar a Joe's! així que ho vaig fer... dues vegades. Tot el que tothom va dir sobre això va ser un eufemisme. Tot i que són famosos pel seu sandvitx de pit Z-Man, vaig trobar que el seu porc tirat era el millor. Llenceu galons de la seva salsa barbacoa i puc veure per què tothom segueix venint aquí. Espereu llargues esperes. joeskc.com.
17. Tilt (Portland, OR) — Aquest bar ofereix porcions gegantines d'hamburgueses i patates fregides i té un pati exterior i un ambient industrial. El menjar és deliciós i el bar disposa d'una àmplia selecció de cerveses micro-brew. No t'agrada la cervesa? Els cambrers també fan còctels malignes. És un dels meus llocs de trobada preferits mentre hi sóc Portland .
18. Dan Tana's (Los Angeles, CA) — Un dels restaurants italians més antics Los Angeles , aquest lloc solia ser freqüentat per Frank Sinatra. Un local petit amb panells de fusta fosca i estovalles de quadres, sembla directament sortit dels anys 60, amb una carta molt tradicional (i cara). El menjar aquí és diví, tal com feia la vostra àvia italiana imaginària. Està ple cada nit, així que assegureu-vos de reservar. dantanasrestaurant.com.
19. Sushi Ota (San Diego, CA) — Aquest va ser el millor sushi que vaig prendre durant el meu viatge. El visitant (tonyina grassa) es fon a la boca, el ell (eriçó de mar) rebenta de sabor, i la gambeta viva encara es mou quan te la menges. Els mestres cuiners seguiran servint-vos menjar fins que els digueu que parin. Això és japonès tradicional: menges el sushi exactament com es posa davant teu, i és fàcilment un dels cinc millors àpats de sushi que he menjat durant tota la meva vida. sushiota.com.
***El Estats Units té una gran quantitat de menjar deliciós de costa a costa. El meu viatge per carretera amb prou feines va rascar la superfície, però si també visiteu alguna d'aquestes ciutats o viatgeu per tot el país, aquests restaurants us saciaran la gana.
Reserva el teu viatge als EUA: consells i trucs logístics
Reserva el teu vol
Ús Skyscanner o Momondo per trobar un vol barat. Són els meus dos motors de cerca preferits perquè cerquen llocs web i companyies aèries d'arreu del món, de manera que sempre sàpigues que no hi ha cap pedra sense girar. Comenceu amb Skyscanner primer perquè tenen el major abast!
Reserva el teu allotjament
Pots reservar el teu hostal amb Hostelworld ja que tenen l'inventari més gran i les millors ofertes. Si vols allotjar-te en un altre lloc que no sigui un hostal, fes servir Booking.com ja que retornen constantment les tarifes més barates per a pensions i hotels barats.
No oblidis l'assegurança de viatge
L'assegurança de viatge et protegirà contra malalties, lesions, robatoris i cancel·lacions. És una protecció integral per si alguna cosa va malament. Mai vaig de viatge sense ell, ja que l'he hagut d'utilitzar moltes vegades en el passat. Les meves empreses preferides que ofereixen el millor servei i valor són:
- Ala de seguretat (per a tots els menors de 70 anys)
- Assegureu el meu viatge (per a majors de 70 anys)
- Medjet (per a una cobertura addicional de repatriació)
Esteu buscant les millors empreses per estalviar diners?
Fes una ullada al meu pàgina de recursos per a les millors empreses per utilitzar quan viatgeu. Enumero tots els que faig servir per estalviar diners quan estic a la carretera. També us estalviaran diners quan viatgeu.
Vols més informació sobre els Estats Units?
Assegureu-vos de visitar el nostre robusta guia de destinació als Estats Units per obtenir encara més consells de planificació!