Experimentant la cultura local de Cambodja a Bamboo Island

Publicat:

La setmana passada, vaig seguir el meu propi consell sobre no perdre el temps i vaig passar els meus últims dies a Cambodja a l'illa secular de Bamboo. Estic content d'haver-ho fet, va resultar ser el més destacat del meu viatge i la meva primera visió de la cultura khmer (cambodjana).

Bamboo Island es troba a una hora de la costa sud del país, prop de la ciutat de Sihanoukville (on he estat l'últim mes). És una illa petita que pots creuar en 10 minuts i només té dues platges. Aquí no hi ha gaire snorkel. No hi ha Internet. Sense llum, excepte de 18 a 23 h. Sense aigua calenta. Sense fans. Només ets tu, la platja, un bon llibre i un grapat d'altres persones (només hi ha deu bungalows).

Vaig passar els meus dies a la platja, vaig fer una nit de poesia d'estil lliure, el llimb, i em vaig posar al dia amb l'última temporada del Home de família . Després d'uns mesos estressants d'escriure intentant complir la data límit del meu llibre, era just el que necessitava.

Però el que més em va agradar va ser la meva nit amb els cambodjans a l'illa. Havia vingut a l'illa amb dos amics perquè coneixien el gerent de l'hotel i feia una festa d'escalfament de bungalows per celebrar el seu bungalow de nova construcció. Seria ell, el personal local i nosaltres.

Visita Pompeia Itàlia

Després que el personal de la cuina hagi servit l'altre hoste, van tancar d'hora i tots vam anar al nou bungalow per menjar i beure. Vaig menjar, i vaig menjar una mica més. No paraven de posar menjar al meu plat i begudes a la mà. Es van abocar plats de curri al meu plat, omplint-me la boca de foc, espècies i parts de pollastre desconegudes. Em van passar peix a la barbacoa salat. També hi havia calamars a la planxa, gambes i verdures.

coses a fer a Mèxic

Em va sorprendre com sempre semblen menjar diferents cultures fora d'Occident. Com gran part del món, els locals Cambodja gaudir d'un menjar comunitari. Es posa una lona, ​​es treuen els plats i es posen al mig, i cadascú s'asseu de cames creuades al voltant de la taula, agafant el que vol. No hi ha el meu plat ni el teu. El meu plat o el teu plat. És una experiència comunitària compartida.

De tornada a casa, tots demanem el nostre plat. No hi ha compartició. És una manera solitària per a cadascun, cosa que sembla típica donada la nostra naturalesa solitària. A l'oest, hi ha la meva. Aquí només hi havia la nostra.

Em va sorprendre no només com menjaven, sinó també el que menjaven. Com moltes comunitats rurals que he visitat, aquí no es perd res. Els calamars es couen sencers, es menja el cap de gambes i cap part d'aquest pollastre no es fa servir. Això no és exclusiu de la cultura cambodjana; succeeix arreu del món i està en fort contrast amb el malbaratament d'Occident. Tot el que mengem és molt gran i es llença. Si no és perfecte o es considera desagradable, es llença. Desaprofitat tot i que està perfectament bé.

Podria parlar poèticament sobre això, endevinant un gran significat sobre la societat, la cultura i els valors de com menja la gent. però no ho faré; en canvi, simplement diré que asseure's, veure els khmers menjar, parlar, riure i portar-me a la seva comunitat va ser una experiència feliç i alegre.

Després de sopar, quan es van netejar els plats, la música va pujar i els veïns van fer balls tradicionals. No per turistes, sinó per l'alegria. La dansa khmer implica molts moviments lents de la mà, gir dels dits i gràcia. Tothom va ser empès del terra, i els meus amics i jo ens van fer (ensenyar) a ballar. Vam seguir els cambodjans mentre ens donaven instruccions; incapaços de parlar khmer, simplement vam aprendre seguint. No hi havia ningú per dir que fes esquerra, dreta, esquerra, així que vam fer tot el possible per seguir el ritme. Nota: Sóc molt dolent amb el ball khmer.

A mesura que va continuar la nit, vaig aprendre algunes frases bàsiques de khmer, vaig fer-me amics d'un dels barquers i vaig fer un cop d'un licor khmer molt dolent amb un dels cuiners.

Si hagués seguit els meus plans originals, hauria estat a l'illa fa setmanes, però no hauria conegut el gerent, ja que fa poc que l'havien presentat a través dels meus amics del continent. Encara que hi hagués una altra festa, no m'hauria convidat. Quedar-me encallat a Sihanoukville em va permetre passar temps amb els locals d'una manera que no hauria pogut fer-ho d'una altra manera.

hotels segurs a la ciutat de nova york

El meu temps a Bamboo em va recordar el que vaig aprendre Grècia , Bangkok , Amsterdam , i innombrables altres llocs on em vaig quedar atrapat: la cultura només es mostra amb el temps.

Com a viatgers, ens movem molt. Rasquem les superfícies però mai no pelem les capes de la ceba. Només hi ha moltes coses que pots fer en pocs dies. Si realment voleu entendre un lloc a un nivell més profund, en algun moment, només heu d'aturar-vos, quedar-vos allà i absorbir-vos del vostre entorn.

bea assolellada

Encara que això signifiqui perdre altres llocs que volies visitar.

Així que suposo que, en aquest sentit, el mes que vaig passar tancat a la meva habitació no va ser una pèrdua de temps que em va costar el viatge. Laos i Malàisia . Aquell mes formava part del viatge cap a conèixer Cambodja una mica més profundament.

Reserva el teu viatge a Cambodja: consells i trucs logístics

Reserva el teu vol
Ús Skyscanner o Momondo per trobar un vol barat. Són els meus dos motors de cerca preferits perquè cerquen llocs web i companyies aèries d'arreu del món, de manera que sempre sàpigues que no hi ha cap pedra sense girar. Comenceu amb Skyscanner primer perquè tenen el major abast!

Reserva el teu allotjament
Pots reservar el teu hostal amb Hostelworld ja que tenen l'inventari més gran i les millors ofertes. Si vols allotjar-te en un altre lloc que no sigui un hostal, fes servir Booking.com ja que retornen constantment les tarifes més barates per a pensions i hotels barats.

No oblidis l'assegurança de viatge
L'assegurança de viatge et protegirà contra malalties, lesions, robatoris i cancel·lacions. És una protecció integral per si alguna cosa va malament. Mai vaig de viatge sense ell, ja que l'he hagut d'utilitzar moltes vegades en el passat. Les meves empreses preferides que ofereixen el millor servei i valor són:

• Ala de seguretat (per a tots els menors de 70 anys)
• Assegureu el meu viatge (per a majors de 70 anys)
• Medjet (per a una cobertura addicional de repatriació)

Esteu buscant les millors empreses per estalviar diners?
Fes una ullada al meu pàgina de recursos per a les millors empreses per utilitzar quan viatgeu. Enumero tots els que faig servir per estalviar diners quan estic a la carretera. També us estalviaran diners quan viatgeu.

Vols més informació sobre Cambodja?
Assegureu-vos de visitar el nostre robusta guia de destinació a Cambodja per obtenir encara més consells de planificació!

viatjant pels EUA