Com passar 5 dies a Oaxaca

L'església històrica d'Oaxaca, Mèxic, amb plantes en primer pla i el sol brillant al fons
Publicat : 23/6/23 | 23 de juny de 2023

Oaxaca és una de les meves ciutats preferides. Des del primer moment que vaig visitar, vaig saber que aquest era un lloc al qual tornaria una i altra vegada. Ara he estat mitja dotzena de vegades, fins i tot excursions dirigides per la ciutat .

Situat al sud-oest Mèxic en una vall envoltada de muntanyes escarpades, Oaxaca ha estat habitada durant milers d'anys per pobles indígenes zapotecas i mixteques. Actualment, és un centre d'alimentació, producció de mezcal i tèxtils i ceràmica artesanals, i té una història rica, a causa de llocs com Monte Albán i Mitla.



Agafeu tota aquesta història, menjar i beguda, i empaqueteu-lo en un lloc ple d'edificis acolorits, restaurants i bars pintorescs al terrat, art de carrer únic i parcs pintorescos, i no és d'estranyar que tanta gent, inclòs jo mateix, estima Oaxaca .

Com que he visitat molt aquesta ciutat, per ajudar-vos a planificar el vostre viatge, he preparat aquest itinerari de cinc dies per Oaxaca. Cobreix tots els aspectes més destacats, les meves coses preferides per veure i fer, i també algunes activitats fora dels habituals!

Taula de continguts

Itinerari Oaxaca: Dia 1

Un carrer tranquil i buit pintat de colors vius a la bonica Oaxaca, Mèxic
Feu un recorregut a peu gratuït
Una de les primeres coses que faig quan visito un lloc nou és fer un recorregut a peu gratuït. Són la millor manera de veure els principals llocs d'interès, conèixer la cultura i conèixer un local que pot respondre totes les vostres preguntes i donar-vos consells.

viatge per carretera a Amèrica del Sud

La meva empresa preferida aquí és Passeig gratuït per Oaxaca . Ofereixen visites diàries gratuïtes que us mostren les joies amagades i com és la vida dels residents. No els puc recomanar prou si és la teva primera vegada aquí. Només assegureu-vos de donar propina a la vostra guia al final!

See the Temple de Santo Domingo de Guzmán
Quan estigueu al centre d'Oaxaca, no us perdeu la parada en aquest complex, que inclou una església catòlica romana barroca del segle XVII, un museu cultural i un jardí botànic. Originalment utilitzat com a església i monestir dominicans, aquest lloc fotogènic es va utilitzar més tard com a caserna i edifici militar durant la revolució de Mèxic (1910-1920) fins a la dècada de 1990.

Mentre esteu aquí, visiteu el Museu de las Culturas, que acull tot tipus d'artefactes religiosos i precolombins. L'exposició Treasures of Monte Albán mostra més de 400 relíquies d'una tomba mixteca que és un dels llocs d'enterrament més importants de Mesoamèrica, incloent una calavera coberta de turquesa, objectes d'os tallats, eines de teixit i joies fetes d'or i jade. És, amb diferència, una de les millors coses per fer a la ciutat. Espereu passar un parell d'hores a tot el complex.

C. Macedonio Alcalá S/N. El Museu de les Cultures està obert de dimarts a divendres de 10 a 15 h. L'entrada a l'església és gratuïta, mentre que el museu és de 85 MXN.

Passeja per la ciutat i admira l'art al carrer
Oaxaca té una gran quantitat d'art de carrer, que va des de peces polítiques que comenten qüestions socials fins a murals centrats en la cultura i la història indígenes. Les zones de Xochilmilco i Jalatlaco són dues de les millors per als murals. També podeu unir-vos a un recorregut en bicicleta d'art urbà que ofereix Coyote Aventures (850 MXN) per a una mirada encara més profunda.

Proveu una parada al carrer hamburguesa
Després d'un dia ocupat d'exploració, fes una festa hamburguesa per sopar. És una hamburguesa coberta amb un gosset calent, formatge a rodanxes, formatge d'Oaxaca, pernil, pinya, enciam, tomàquet i jalapeño. Sé que és estrany incloure això, però confia en mi, en voldràs un. I tampoc està fet per a Gringos i turistes. Els locals els devoren. Va començar aquí. Veureu parades per tota la ciutat, però Cangreburguer, prop de Santo Domingo, ven una de les millors.

Itinerari Oaxaca: Dia 2

Una granja que cultiva atzavara per a mezcal a Oaxaca, Mèxic
Exploreu Mercat 20 de Novembre
Aquest mercat cobert del segle XIX ofereix molts tipus de deliciosos aliments de carrer i productes frescos i locals. També és el meu preferit a la ciutat. El nom de la data d'inici de la revolució mexicana l'any 1910, aquest enorme mercat ho té de tot i és molt bo per a les carns a la brasa. També a prop hi ha el Mercat Benito Juárez. Té un munt de parades de menjar i botigues que val la pena visitar si teniu més temps.

20 de novembre 512. Obert tots els dies de 7 a 21 h. L'entrada és gratuïta.

la millor manera de reservar hotels barats

Passejada pel Jardí Botànic
Situat a l'antic convent de l'esmentat conjunt de Santo Domingo de Guzmán, el Jardí Etnobotànic d'Oaxaca es va fundar l'any 1994 i es va obrir al públic l'any 1999. Amb una extensió de sis hectàrees, compta amb plantes d'arreu de l'estat (moltes de les quals han estat trasplantades aquí). , ja que el jardí és tan jove). A més de les flors, arbres i cactus que esquitxen el jardí, també hi ha escultures i obres d'art.

L'entrada només és per visita guiada i només hi ha una visita en anglès per dia (oferida a les 11 del matí), que només té 25 places i s'omple ràpidament, així que assegureu-vos d'arribar aviat per agafar la vostra plaça.

Reforma Sur, Ruta Independència. Obert de dilluns a dissabte de 10 a 15.30 h. L'entrada només és per visita guiada. L'entrada (inclòs el tour) és de 50 MXN per a les visites espanyoles i de 100 MXN per a les angleses.

anant

Més informació sobre el mezcal
M'encanta el mezcal (que és una de les raons per les quals m'encanta Oaxaca). Aquest és el bressol del mezcal, un esperit destil·lat d'atzavara. A diferència del tequila, que també s'elabora amb atzavara, quan es fa mezcal, el cor de la planta es cou en un pou a terra abans de ser triturat. Després s'afegeix aigua i es deixa fermentar. Com que la planta està cuita, el mezcal té un sabor molt més fumat que el tequila.

Si voleu saber més sobre aquest esperit popular (i deliciós), Esperits divagants realitza els millors tours de mezcal a Oaxaca. Aneu amb ells si voleu aprendre més. Els seus guies tenen un coneixement increïble i us poden portar a llocs que els tours més grans no poden. Vaig aprendre molt en aquesta gira i la recomano molt! La majoria dels tours surten després de dinar, de manera que és una manera perfecta de passar la resta del dia.

A més, podeu entrar en un dels molts mescaleries in town to taste and learn more about the region’s favorite spirit. El meu personal preferits are Els Amants Mescaleria, Mescalogia, Tres Germanes, Mescaleria In Situ, and Menere.

Itinerari Oaxaca: Dia 3

L'antic lloc històric de Monte Alban prop d'Oaxaca, Mèxic
See Monte Albán
Aquest lloc és un lloc precolombí declarat Patrimoni de la Humanitat per la UNESCO, situat a només 15 minuts fora de la ciutat (amb transports regulars d'anada i tornada al centre de la ciutat). Fundada al segle VI aC, Monte Albán va ser una de les primeres ciutats mesoamericanes i un important centre sociopolític i econòmic durant gairebé mil anys.

Comenceu la vostra visita fent una parada al museu, ja que us donarà context, sobretot si no esteu en un visita guiada . A continuació, passeu per l'extens lloc al vostre gust, escalant les antigues piràmides zapotecas i admirant les tombes, les terrasses i els canals que s'estenen per diversos quilòmetres. El lloc triga unes 2-3 hores a visitar, depenent del vostre ritme. Porteu barret i crema solar, ja que no hi ha molta ombra.

Ignatius Bernal S/N, Sant Pere Ixtlahuaca. Obert cada dia de 10 a 16 h. L'entrada és de .

Fes un recorregut gastronòmic
En tornar a la ciutat, exploreu l'escena culinària amb una visita guiada gastronòmica. Oaxaca és considerat un dels centres gastronòmics més importants de Mèxic. La meva companyia turística preferida és Menja Oaxaca , que realitza diverses visites, la majoria de les quals duren unes quatre hores. Podràs tastar més de 20 plats i aprendre un munt sobre el menjar i la seva història. És una de les empreses de viatges gastronòmics més antigues de la ciutat i està dirigida per una encantadora dona local amb passió pel menjar.

Els preus dels viatges varien, però espereu gastar 2.000 MXN.

Itinerari Oaxaca: Dia 4

Les aigües fresques i les boniques vistes de Hierve el Agua, una zona de bany prop d'Oaxaca, Mèxic
Swim at Bull l'Aigua
Hierve el Agua és un dels llocs naturals més bells de Mèxic i un lloc sagrat per al poble indígena zapoteca. Aquestes cascades petrificades semblen congelades en el temps, i pràcticament ho són, ja que fa milers d'anys que s'han creat. A mesura que l'aigua de les fonts naturals flueix pel costat dels penya-segats, els minerals de l'aigua creen formacions rocoses, de la mateixa manera que les estalactites es formen a les coves. Porta el teu banyador, ja que pots banyar-te a les piscines naturals i artificials de la part superior!

A més d'admirar els penya-segats calcificats, també hi ha excursions per la zona, que és una bona manera d'allunyar-se de les aglomeracions.

Obert cada dia de 7 a 18.30 h. L'entrada és de 50 MXN.

Explora Mitla
Un altre lloc històric que crec que és una visita obligada, aquest Patrimoni de la Humanitat de la UNESCO precolombí va ser un dels principals centres religiosos i espirituals dels indígenes zapotecas i mixteques. Mitla, utilitzada com a cementeri sagrat i que es creu que és una porta d'entrada entre els regnes dels vius i els morts, Mitla va ser construïda l'any 850 dC, però va ser destruïda principalment pels espanyols a mitjans del segle XVI. No obstant això, alguns edificis es van deixar intactes (alguns dels quals es remunten a l'any 400 d.C.), que podreu explorar en la vostra visita al jaciment arqueològic, que destaca d'altres ruïnes mesoamericanes pels mosaics que cobreixen les tombes i els murs. És un altre lloc que sempre porto a la gent a veure quan els guio per la ciutat.

millors llocs per visitar als EUA per primera vegada

Obert de dimarts a dissabte de 10 a 16 h, diumenge de 10 a 14 h. L'entrada és de 90 MXN mentre entrades sense cua són 160 MXN.

Itinerari Oaxaca: Dia 5

Un senyal brillant per a la ciutat de Coyotepec, un petit poble prop d'Oaxaca, Mèxic
El darrer dia, tria i tria entre un grapat d'activitats, depenent del teu pressupost i estil de viatge:

Visiteu els pobles artesans d'Oaxaca
Escampats per tot l'estat d'Oaxaca hi ha petits pobles d'art popular, on podreu conèixer artesans, veure com es fabriquen els productes tradicionals i portar un record dels vostres viatges si ho voleu. Cada poble està especialitzat en un ofici diferent: Teotitlán del Valle és conegut pels seus tèxtils, San Bartolo Coyotepec per la ceràmica negra, i San Martín Tilcajete i San Antonio Arrazola per (escultures d'animals fantàstics de colors brillants), per citar-ne només algunes.

Experiència a temazcal
La darrera nit a Oaxaca, relaxa't a les a temazcal (que vol dir casa de la calor), un refugi tradicional zapoteca. T'asseuràs en una petita cabana amb cúpula que cada cop fa més calor. Fregaràs tot, des d'argila fins a sucs de fruites fresques i peles a la teva pell a mesura que t'escalfes, refredant-te en aigua freda. És una experiència molt meditativa i espiritual amb nombrosos beneficis per a la salut.

Les visites solen durar una hora i costen uns 600 MXN.

Passejar pel mercat dominical
Si esteu a la ciutat un diumenge, assegureu-vos de visitar el Mercat Tlacolula, un dels mercats més populars de la regió. Fa segles que funciona i és un bon lloc per comprar artesania local, productes, menjar i tot el que hi ha entremig. Es troba a 45 minuts fora de la ciutat, així que haureu d'anar amb cotxe o agafar l'autobús, però val la pena el viatge. Milers de persones vénen aquí i hi ha un munt de menjar increïble per provar. No us salteu el barbacoa (carn estofada) i llardon (peltes de porc fregides)!

Les 10 millors coses per fer a Sydney

Admireu l'arbre més ample del món
A només 10 quilòmetres (6 milles) del centre d'Oaxaca, a l'humil poble de Santa María del Tule, hi ha l'arbre més ample del món. Es calcula que té entre 1.500 i 3.000 anys d'antiguitat, aquest xiprer de Montezuma (l'arbre nacional de Mèxic) té un diàmetre d'uns 14 metres (46 peus) i és una vista magnífica per contemplar.

***

Oaxaca ràpidament es converteix en el preferit de tots els que el visiten i molta gent acaba tornant una i altra vegada. Hi ha molt per veure i fer aquí. Aquest itinerari és només un esquema general, ja que hi ha un munt de petits museus, esglésies, experiències i mercats que podeu trobar pel vostre compte.

Utilitzeu aquest itinerari per veure els aspectes més destacats i ompliu la resta del vostre temps amb una mica de passeig!

Reserva el teu viatge a Mèxic: consells i trucs logístics

Reserva el teu vol
Trobeu un vol barat fent servir Skyscanner . És el meu motor de cerca preferit perquè cerca llocs web i companyies aèries d'arreu del món, de manera que sempre sabeu que no es deixa cap pedra!

Reserva el teu allotjament
Pots reservar el teu hostal amb Hostelworld ja que té el major inventari. Si voleu quedar-vos a un altre lloc, feu servir Booking.com , ja que retorna constantment les tarifes més barates per a pensions i hotels. Tres dels meus llocs preferits per allotjar-me són:

No oblidis l'assegurança de viatge
L'assegurança de viatge et protegirà contra malalties, lesions, robatoris i cancel·lacions. És una protecció integral per si alguna cosa va malament. Mai vaig de viatge sense ell, ja que l'he hagut d'utilitzar moltes vegades en el passat. Les meves empreses preferides que ofereixen el millor servei i valor són:

Busques les millors empreses per estalviar diners?
Fes una ullada al meu pàgina de recursos per a les millors empreses per utilitzar quan viatgeu! Enumero tots els que faig servir!

Vols més informació sobre Mèxic?
Assegureu-vos de visitar el nostre robusta guia de destinació a Mèxic per obtenir encara més consells de planificació!