13 coses increïbles per fer a l'Índia
El meu amic Comte errant és la meva altra meitat: un viatger de pressupost dur que li encanta explorar el món. Som dos pèsols en una beina. Quan es prepara per al seu dinovè viatge a l'Índia (encapçalant una altra gira amb exhaurits), li vaig demanar que comparteixi algunes de les seves ubicacions preferides al país per donar-vos (i a mi) algunes idees sobre què fer en un país, així que immens! Entra Earl:
A tot arreu que tornis a l'Índia, hi ha alguna cosa a fer o a veure que probablement mai has fet o vist abans. Hi ha experiències per viure, ja siguin fascinants, impactants, gratificants, confuses, educatives o frustrants, durant tot el dia, sigui on siguis.
Quan vaig viatjar a l'Índia per primera vegada l'any 2001, només les meves primeres dues setmanes al país van implicar acampar en un llac verge d'una regió tribal remota, fer senderisme a l'Himàlaia, visitar pobles i monestirs tibetans, beure mango lassis per primera vegada. temps des d'una parada del mercat de Calcuta, jugant al cricket amb un grup d'indis que vaig conèixer en un temple hindú i passar una vetllada amb la família d'un taxista que em va convidar a sopar a casa seva.
Això és el que passa quan visites l'Índia.
El resultat d'una varietat i freqüència d'experiències memorables tan increïbles és exactament el que m'ha passat a mi i a molts altres viatgers: simplement no en tenim prou i sentim constantment la necessitat de tornar una i altra vegada per obtenir més.
I encara que una publicació sobre l'Índia mai no podria fer justícia al país, Avui vull compartir 13 de les millors coses per fer a l'Índia després de 18 visites allà, tant com a viatger com com a guia:
1. Gali Paranthe Wali (Delhi)
Una famosa ruta gastronòmica al cor de la Vella Delhi, al bell mig del mercat Chandni Chowk. En aquest carril hi ha un grapat de restaurants coneguts, que serveixen el mateix plat: farcits únics a l'estil de Delhi. parathas , un tipus de pa pla fet amb massa de blat i fregit lleugerament en oli per les dues cares.
Tot i que el farciment habitual són les patates, en aquest carrer les pots farcir amb qualsevol cosa, des de formatge fins a carbassa, passant per panses, menta, verdures, anacards i molt més. Alguns dels llocs han existit des de fa més de 100 anys, i no es triga gaire a veure per què aquests restaurants amb forat a la paret gairebé sempre estan plens d'indis que gaudeixen d'aquest àpat saborós.
Fes un recorregut gastronòmic si voleu submergir-vos de debò i aprendre sobre la cuina.
Agafeu el metro fins a Chandni Chowk. Un cop allà, aneu cap a l'est per Chandni Chowk fins que arribeu al carreró. Seguiu el carreró i arribareu als restaurants paratha.
2. Akshardham (Delhi)
Aquest complex cultural situat a prop del riu Yamuna és, per a mi, una de les estructures més impressionants de tota l'Índia, amb el seu temple massiu construït a partir de les talles de diversos milers d'artesans indis. Quan el veieu per primera vegada, us sorprendrà amb el seu aspecte únic i l'arquitectura aparentment d'un altre món, i això és abans d'entrar.
A l'interior, us trobareu enmig d'una escena de disseny absurdament detallat, des dels pilars fins a les parets fins als sostres abovedats a dalt, tot ajudant a explicar la història de l'hinduisme. Arribeu una hora més o menys abans de la posta de sol i també podreu veure el bell temple il·luminat, que us ajudarà a gravar-vos encara més a la vostra memòria.
NH 24, Akshardham Setu, Nova Delhi (situat a prop de l'estació de metro d'Akshardham), +91 114-344-2344, akshardham.com/visitor-info. Obert de dimarts a diumenge de 9:30 a 18:30. L'entrada és gratuïta, tot i que les exposicions i els espectacles aquàtics tenien un preu d'entrada (entre 80 i 170 INR per persona).
3. Cinema Raj Mandir (Jaipur)
És un dels cinemes més coneguts de l'Índia. Inaugurada el 1976, aquesta gran estructura art-deco és el meu lloc preferit del país per veure una pel·lícula de Bollywood. El disseny d'interiors de colors pastís, l'eficient personal vestit amb vestits, l'ampli teatre amb els seus còmodes seients i l'atmosfera animada derivada de centenars d'emocionats espectadors indis et fan sentir com si assistís a una gran estrena de pel·lícula.
Com a avantatge, un cop acabada la pel·lícula, només esteu a dos minuts a peu de MI Road, on trobareu diverses botigues de lassi de Jaipuri. Uneix-te a les línies, demana un gran lassi dolç i asseu-te i gaudeix de la seva deliciositat pura!
C-16, Bhagwant Das Road, +91 141-237-4694, therajmandir.com. Els preus de les entrades oscil·len entre els 100 i els 400 INR depenent del lloc on vulgueu seure. Consulteu el lloc web per obtenir una llista actualitzada de pel·lícules.
4. Chand Baori Stepwell (Abhaneri)
La primera vegada que vaig visitar el petit i polsegós poble d'Abhaneri, a uns 10 quilòmetres de la carretera principal d'Agra a Jaipur, vaig pensar que anava a veure un petit pou enmig d'una ciutat antiga en ruïnes, fes una foto, i després continuar el meu viatge. Una hora i mitja més tard, però, encara estava mirant aquest dipòsit d'aigua de 1.200 anys d'antiguitat, un dels més grans de l'Índia.
Construït pel rei Chanda de la dinastia Nikumbha l'any 8000 aC, l'enorme pou rectangular té aproximadament 30 metres de profunditat i consta de més de 3.500 esglaons entrellaçats en un precís patró de laberint en tres costats, jugant amb la llum solar que es reflecteix en els seus angles.
Quan estigueu a dins, assegureu-vos de fer una ullada a les desenes d'estàtues de déus hindús i escenes religioses que recorren la passarel·la exterior del pou, algunes de fa mil anys. No hi ha cap entrada, però el conserge local, que manté el lloc impecable, us demanarà una propina quan marxeu.
Abhaneri es troba a uns 95 km de Jaipur. Agafeu l'autobús fins a Sikandra, que trigarà uns 90 minuts i costarà entre 60 i 90 INR. Des d'allà podeu llogar un jeep per uns 250 INR (anada i tornada) per portar-vos a les escales.
5. Temple Jain de Ranakpur (Ranakpur)
El poble de Ranakpur es troba una mica fora de la ruta principal de Jodhpur a Udaipur i és un lloc molt tranquil. A part d'uns quants hotels i un parell de restaurants, l'única altra estructura és el temple Jain de Ranakapur, un dels temples jainistes més importants del món, que data del segle XV.
Situat al bosc, aquest temple està recolzat per més de 1.400 pilars tallats intricament, dels quals no hi ha dos iguals, creant una atmosfera gairebé estranya mentre passeges pel pati, com si estiguéssiu en un antic laberint interminable.
Recomano molt l'audioguia que ve amb el bitllet, ja que no es permet l'entrada de guies habituals. La narració ofereix una visió exhaustiva de com es va crear aquest temple, el seu període d'abandonament i la seva resurrecció com a gran lloc de culte. No hi ha massa gent que visiten Ranakpur en comparació amb altres destinacions i encara menys passen la nit al poble.
Desuri Tehsil (a prop de Sadri), +91 774-201-4733, anandjikalyanjipedhi.org. Obert cada dia de 12h a 17h (obert abans però només per a la pregària). L'entrada és de 200 INR i inclou una audioguia. Si voleu un permís de fotografia, és un extra de 100 INR.
6. Animal Aid Unlimited (Udaipur)
Amb moltes coses per fer, Udaipur és un lloc popular per als visitants, però una activitat que no és tan coneguda és passar un dia o dos fent voluntariat a Ajuda per a animals il·limitada . Aquesta organització actua com a centre de rescat, hospital i santuari per als animals del carrer ferits i malalts, cosa que no es troba massa sovint a l'Índia malgrat els animals omnipresents.
Si visiteu, trobareu vaques, rucs, gossos, porcs, cabres i altres animals que reben una atenció meravellosa d'un equip dedicat de voluntaris, veterinaris i personal remunerat de la comunitat local. Ara he visitat Animal Aid quatre vegades , i sempre em dirigeixo al recinte per a gossos que han quedat parcialment paralitzats. Podria seure en aquest recinte durant hores, passant l'estona amb aquests gossos enèrgics que semblen realment emocionats d'estar en aquest lloc especial.
Animal Aid és un lloc fantàstic per visitar, ja sigui per fer una visita d'un dels membres del personal (que estan encantats de fer) o fins i tot per ser voluntari. Els voluntaris a curt i llarg termini sempre són benvinguts amb els braços oberts.
Situat a prop del poble de Badi (a 8 km d'Udaipur). Espereu pagar uns 350 INR per un rickshaw allà (anada i tornada). Només assegureu-vos d'organitzar el vostre viatge de tornada abans de venir, ja que no hi ha rickshaws disponibles al santuari, de manera que heu d'organitzar el transport abans de visitar-lo. animalaidunlimited.org.
7. Menjador Natraj (Udaipur)
Coneguda entre els locals d'Udaipur, aquesta és una oportunitat de tenir un indi tradicional Thali experiència en un lloc que poques vegades veu cap estranger. Un thali és un àpat que consisteix en una varietat d'aliments, generalment tots servits en un plat metàl·lic gran i rodona. El Natraj està situat a la zona del basar de Bapu, a uns 30 minuts a peu del palau de la ciutat. Si tens sort, no hi haurà cap línia, però un cop tens una taula, les coses passen ràpidament.
No hi ha menú: simplement mengeu el que cuinen: una varietat de plats de verdures, arròs, fresc xapati , chutneys i moltes altres coses bones. Alguns plats poden ser picants, així que assegureu-vos de preguntar abans de prendre un mos! És tot el que puguis menjar i seguiran repartint el menjar fins que no en donis més! Costa unes 120 rupies (1,85 dòlars) per persona.
22-24 City Station Road, +91 941-475-7893. Obert cada dia de 10:30 a 15:45 i de 18:30 a 22:30.
8. Pintures rupestres de Kukki (Bundi)
Inscriu-te a un viatge amb el local anomenat Kukki als afores de Bundi, una bonica ciutat petita del Rajasthan. Escoltareu la història de Kukki a la gira, però aquí en teniu una versió breu: era un home amb poca formació i sense antecedents en arqueologia que va acabar descobrint algunes de les pintures rupestres i artefactes antics més impressionants de l'Índia simplement passejant per monuments i estructures en ruïnes. pel seu compte. Algunes de les pintures que veureu són d'escenes de caça i de la vida quotidiana i es creu que tenen 15.000 anys.
Però fins i tot a part de les pintures, unir-se a Kukki és absolutament meravellós, ja que et porta a zones de Rajasthan poc visitades, t'explica històries interminables sobre la seva fascinant vida i obra i t'ensenya la història general de la regió. La seva personalitat per si sola és motiu suficient per fer aquesta gira, i si esteu a Bundi, no hi ha millor manera de passar mig dia.
Situat a 220 km al sud de Jaipur, +91 900-100-0188, kukkisworld.com. Els preus de les excursions varien, però espereu pagar uns 3.800 INR (55 $ USD) per a una excursió de 2 persones.
9. Jolly Music House (Varanasi)
No tots els viatgers estimen la intensitat i la rugositat de Varanasi, però, independentment, és difícil no trobar fascinant aquesta ciutat de 3.800 anys d'antiguitat. Cerimònies religioses, temples interminables, incineracions obertes, carrerons estrets que serpentegen per mercats antics, palaus en ruines, gent que resa i es banya al sagrat riu Ganges, animals que passegen pels carrers: tot és en aquesta destinació única.
A part de les vistes i experiències habituals, però, hi ha una petita habitació situada per un carril a la zona de Bengali Tola de la Ciutat Vella a la qual sempre m'emociona entrar. Es tracta de la Jolly Music House, dirigida pel sempre amable Jolly, un home de mitjana edat i un músic talentós que ofereix cursos i lliçons de tot tipus d'instruments tradicionals indis. Però si li preguntes, també organitzarà un concert al vespre. L'experiència et deixarà hipnotitzat i amb ganes de tornar cada nit que estiguis a aquesta ciutat. Digues-li que t'ha enviat Earl!
D- 34/4 Dashashwamedh, +91 983-929-0707. Obert cada dia de 10 a 21 h.
10. Ciutat medieval d'Orchha (Orchha)
Sovint, els grups d'autobusos vénen a Orchha durant unes hores, veuen alguns temples i després surten a la seva propera destinació. Tanmateix, si passeu un parell de nits aquí, amb el seu nombre aparentment infinit de temples i palaus impressionants que esquitxen el paisatge a tot arreu, tindreu l'oportunitat de tenir aquesta ciutat medieval per a vosaltres.
Desperta d'hora, abans que arribin els autobusos, i lloga una bicicleta. Passeu en bicicleta pels camins que connecten els temples, els palaus i el fort, i seràs l'únic que hi ha. Un cop arriba el vespre i s'han acabat les visites en autobús, passeu pel pati del temple Ram Raja, un lloc de pelegrinatge important dedicat a Lord Ram. Puja a un terrat i observa la vida a sota, ja que sovint hi ha festivals i cerimònies al costat del temple.
Tenint en compte la petita mida d'Orchha (només un parell de carrers), els allotjaments no són abundants, però una opció excel·lent és reservar una casa familiar en una casa familiar local a través de l'ONG Friends of Orchha.
11. Temple daurat (Amritsar)
Amb el seu temple daurat brillant i un corrent interminable de pelegrins locals amb qui parlar, cada visita portarà a una experiència nova i gratificant. Assegureu-vos de dirigir-vos al Langar Hall, el menjador comunitari on tots els visitants, indis i estrangers, poden entrar per gaudir d'un àpat gratuït senzill però saborós, disponible gairebé en qualsevol moment. Normalment alimenta fins a 100.000 persones al dia. T'asseus a terra, et distribueixen el menjar, menges i te'n vas, perquè un altre grup de diversos centenars de persones pugui fer el mateix poc després.
Tot i que no hi ha gaire temps per a la conversa, probablement acabareu saludant i somrient a molts indis asseguts a prop vostre, tots curiosos de saber per què sou allà. Un cop a fora, sovint et trobaràs donant la mà a aquells amb els quals menjaves i parlant d'una tempesta.
Golden Temple Road, +91 183-255-3954, sgpc.net/sri-harmandir-sahib. Obert cada dia de 4 a 23 h. L'entrada és gratuïta.
12. Platja de Palolem (Goa)
Si voleu l'experiència de la platja índia, aquest és el meu lloc preferit. Situat al conegut estat de Goa, Palolem és molt discret i ofereix una combinació assequible de cabanes de platja ubicades en un entorn de poble totalment accessible i acollidor. Les sorres blanquinoses estan netes i recolzades per palmeres alts, l'aigua blavosa és tranquil·la i perfecta per nedar, i la posta de sol és constantment impressionant mentre el sol cau darrere de l'illa dels micos plena de jungla a l'extrem de la platja cada vespre.
La principal raó per la qual m'agrada aquesta zona és que té una mica de tot: viatgers independents, parelles, gent de festa, estiuejants, tot tipus de menjar, una mica d'oci nocturn senzill, activitats aquàtiques i moltes opcions d'excursions d'un dia a cascades, aïllades. platges, llocs per fer snorkel, canyons i molt més, tot mantenint el seu ambient relaxat. Aquí és on m'agrada quedar-me quan hi sóc: Una guia ràpida a Palolem, Goa
13. Kinnaur, Lahaul i Spiti (Himachal Pradesh)
Jo en dic el bucle, i si voleu una autèntica aventura de l'Himàlaia, aquesta ruta que passa per les valls de Kinnaur, Lahaul i Spiti (que comença a Shimla i acaba a Manali) és una de les opcions més espectaculars. Al llarg del camí, visitareu els pobles de Kalpa, Nako, Tabo, Dhankar, Kaza, Ki i Kibber, així com un dels temples tibetans més antics.
grans blocs de viatges
Amb les impressionants muntanyes cobertes de neu que t'envolten en tot moment, et sentiràs com si haguessis estat transportat a un món amagat d'una bellesa tan extrema que res podria superar l'experiència. Doneu-vos de 10 a 14 dies per completar el bucle; potser és el període més memorable dels vostres viatges.
***Això és l'Índia.
De fet, això és només una petita part d'aquest país, una petita i petita visió del que espera als que visiten.
Les possibilitats són literalment infinites.
I com que els meus viatges aquí sempre impliquen una llarga llista d'activitats educatives, gratificants i reveladores, interaccions i experiències que mai hauria pogut imaginar o predir, cada vegada que un altre viatge a l'Índia arriba a la seva fi, ja sé que ho farà. No trigaré a tornar de nou.
Aquestes coses increïbles per veure i fer a l'Índia no s'han de perdre!
Wandering Earl porta prop de 15 anys a la carretera, després d'haver tingut l'error de viatge quan treballava en un creuer. Ha viscut a Romania, ha viatjat per l'Iraq, ha estat detingut per la duana i ha estat a més de 40 països. Ajuda a la gent a viatjar amb un pressupost i a visitar destinacions fora del món habitual. Un dels meus blocs de viatges preferits de tots els temps, Earl es pot trobar al seu lloc web, Comte errant , així com Facebook i Twitter .
Reserva el teu viatge a l'Índia: consells i trucs logístics
Reserva el teu vol
Ús Skyscanner . Són els meus motors de cerca preferits perquè cerquen llocs web i companyies aèries d'arreu del món, de manera que sempre sàpigues que no hi ha cap pedra sense girar.
Reserva el teu allotjament
Pots reservar el teu hostal amb Hostelworld ja que tenen l'inventari més gran i les millors ofertes. Si vols allotjar-te en un altre lloc que no sigui un hostal, fes servir Booking.com ja que retornen constantment les tarifes més barates per a pensions i hotels barats.
No oblidis l'assegurança de viatge
L'assegurança de viatge et protegirà contra malalties, lesions, robatoris i cancel·lacions. És una protecció integral per si alguna cosa va malament. Mai vaig de viatge sense ell, ja que l'he hagut d'utilitzar moltes vegades en el passat. Les meves empreses preferides que ofereixen el millor servei i valor són:
- Ala de seguretat (per a tots els menors de 70 anys)
- Assegureu el meu viatge (per a majors de 70 anys)
- Medjet (per a una cobertura addicional de repatriació)
Esteu buscant les millors empreses per estalviar diners?
Fes una ullada al meu pàgina de recursos per a les millors empreses per utilitzar quan viatgeu. Enumero tots els que faig servir per estalviar diners quan estic a la carretera. També us estalviaran diners quan viatgeu.