Les 17 millors coses per fer a Croàcia

Els edificis històrics antics de Dubrovnik, Croàcia, es troben al llarg de l'antiga muralla prop del bell mar
22/01/24 | 22 de gener de 2024

Fa un parell de dècades, la majoria de la gent es va associar Croàcia amb les brutals guerres dels Balcans que van assolar la regió fins al 1995. Però en els darrers deu anys, el país s'ha convertit en un punt calent pel turisme, aconseguint un munt d'atenció de revistes de viatges i influencers i un augment de visitants (gràcies a Joc de trons ).

Quan vaig visitar Croàcia per primera vegada el 2013, ja era popular. La seva magnífica costa esquitxada de ciutats marines compactes i medievals i d'innombrables illes la van convertir en una destinació calenta. Dividir i Dubrovnik estaven plens de turistes estiuencs, la Setmana dels iots va atreure milers de persones que volien festejar al sol amb desconeguts (recordeu aquelles èpoques?), i els amants de la cuina es delectaven amb l'excel·lent cuina del país.



Aquesta popularitat només s'ha accelerat i Croàcia segueix sent una de les principals destinacions d'Europa.

viatjar a Cambodja

Aquest any, vaig tornar i vaig passar la major part del temps a la costa de Dalmàcia, a més d'explorar petites ciutats, els museus eclèctics de Zagreb, els impressionants parcs nacionals i l'escena vinícola del país. Tot i que ciutats com Split i Dubrovnik encara es veuen envaïdes per les multituds durant els concorreguts mesos d'estiu, la resta del país és relativament poc turística (i molt més assequible).

Per ajudar-vos a planificar el vostre viatge i treure el màxim profit de la vostra visita, aquí teniu les 17 millors coses per fer a Croàcia:

Taula de continguts


1. No et saltis Zagreb

Els colorits edificis antics de Zagreb, Croàcia
En comparació amb altres capitals europees, Zagreb està infravalorat i subestimat. El seu encantador nucli antic està ple de carrers estrets de llambordes flanquejats per esglésies gòtiques i palaus barrocs. Està ple de museus peculiars i molts espais verds. Amb els seus carrers només per a vianants i els seus nombrosos tramvies, sovint em vaig sentir a Amsterdam. Molts viatgers s'ho salten, però no ho recomanaria. Passeu-hi almenys tres dies.

què fer a Taiwan

No us perdeu el Museu de les Relacions Trencades, el Museu de la Ressaca i el Jardí Botànic. Assegureu-vos de fer el recorregut a peu gratuït i Zagreb secreta l'esgarrifós recorregut per la història. A més, assegureu-vos de visitar el mercat de Dolac per menjar barat i gaudir de tot el vi que podeu beure. Per fer una excursió d'un dia, dirigiu-vos al llac Jarun (a només 8 quilòmetres/5 milles del centre de la ciutat) per nedar o fer caiac quan fa calor.

2. Sortiu dels camins trillats d'Eslavònia

No hi ha molts turistes que arriben a la regió d'Eslavònia (no s'ha de confondre amb la veïna Eslovènia o a prop Eslovàquia ). La regió és molt rural i famosa per tota la seva producció gastronòmica i vinològica. La seva ciutat principal, Osijek, té un centre històric relativament gran ple d'edificis gòtics i carrers de llambordes gruixuts. Dirigiu-vos a la ciutat vinícola de Zmajevac (zma-ye-vatz), a pocs quilòmetres de la frontera amb Hongria i Sèrbia. Proveu qualsevol cosa feta amb el raïm local Graševina. I assegureu-vos de provar el pebre vermell, un guisat de peix carregat de pebre vermell cuinat a foc lent durant hores.

3. Fes un recorregut en vela per les illes

Un vaixell navegant per les aigües clares de Croàcia
Amb més de mil illes al llarg de la costa, seria una ximpleria viatjar a Croàcia i no anar d'illa. Un dels millors centres per a això és Dividir . Des d'allà pots pujar a un vaixell i anar a qualsevol lloc de la costa central de Dalmàcia. Les illes més populars són Brac, Hvar, Krk, Cres i Lošinj, però no tingueu por d'anar més lluny i explorar algunes de les menys conegudes, com ara Silba, Vis i Lastovo. La majoria tenen ferris que costen uns 5 EUR per trajecte.

També podeu llogar un vaixell o fer una excursió en vaixell amb pujada i baixada. Tanmateix, els xàrters poden ser cars, ja que un viatge de set dies comença entre 1.800 i 2.500 EUR. Durant la temporada alta, els preus augmenten dràsticament, però si aneu durant la temporada d'espatlla, podeu trobar grans ofertes.

4. Delecteu-vos amb les ostres a Mali Ston

A una hora en cotxe per la costa des de Dubrovnik hi ha el poble lliure de Ston i el seu germà Mali Ston. Fundada al segle XIV, la regió va albergar originàriament una fortificació defensiva. Avui dia, són famosos per les ostres que es cultiven a la badia de Mali Ston. Podeu visitar granges properes per obtenir més informació sobre la indústria de les ostres i provar mostres. Bota Shara , un restaurant de Dubrovnik, té aquí un lloc avançat que pot organitzar visites.

5. Festa a Hvar

Un edifici aïllat a la costa de Hvar, Croàcia, amb muntanyes al fons
L'illa de Hvar, especialment la seva ciutat principal homònima, és un lloc internacional per als escenaris que volen ballar i beure tota la nit. Però si això no és el vostre, també hi ha altres llocs més tranquils a l'illa. Fes una ullada a Stari Grad (literalment nucli antic) al costat oposat de l'illa de la ciutat de Hvar. A més, hi ha moltes platges precioses (com ara Pokonji Dol, Mekicevica i Milna), oportunitats per fer senderisme i vinyes pintoresques per explorar. A més, també hi ha diverses opcions d'excursions en vaixell i excursions d'un dia per triar.

6. Anar a un tast de vins a la península de Peljesac

Aquesta franja de terra (pronunciada pel-yeh-shatz) sovint es passa per alt mentre els turistes condueixen tota la península per arribar al curt viatge en ferri fins a l'illa de Korcula. Però val la pena passar una estona aquí, ja que la regió produeix uns bons vins. Un dels millors cellers és Creu , que també passa a ser un dels pocs ecològics que hi ha aquí.

7. Visita Dubrovnik

El nucli antic històric de Dubrovnik, Croàcia a la costa de Dalmàcia
Dubrovnik és una ciutat impressionant, més coneguda pel seu històric barri emmurallat del nucli antic (que va ser un important Joc de trons lloc de rodatge). És absolutament bonic. Passegeu pels seus carrers de pedra calcària, admireu els edificis barrocs i gaudiu de les vistes del mar Adriàtic. Assegureu-vos de fer un recorregut a peu gratuït, pujar a les muralles de la ciutat i gaudir dels llocs de bany mentre esteu aquí. A més, no us perdeu la catedral del segle XVII i la torre del rellotge del segle XV. Per allunyar-se de la ciutat, feu una excursió d'un dia a Lokrum, una illa de la costa on podeu nedar i fer senderisme.

Com que Dubrovnik és un dels més populars (si no el ciutats més populars) del país, espereu aglomeracions i preus alts! Allunyeu-vos del restaurant Ulica Prijeko, que els locals han sobrenomenat Banditen Strasse (carrer dels bandits) perquè és on els turistes van a ser estafats i menjar mal menjar.

fer autostop és perillós

8. Passar una nit a Karlovac

Aquesta arbrada ciutat de 55.000 habitants és un lloc fora del radar a una hora amb cotxe de Zagreb. Va ser construït pels austríacs al segle XVI, encara que ara no n'hi ha gaire. El castell és realment només un petit fort que ha estat reconstruït; també hi ha un parell de petits museus, i alguns camins per caminar i bici. Però la seva fàbrica de cervesa, Karlovacko, fa una de les cerveses més populars i omnipresents de Croàcia. Si no tens cotxe, només he passat una nit. Si teniu un cotxe, podeu passar dues nits aquí i anar a algunes de les cascades i rutes de senderisme properes.

9. Passa un parell de dies a la subestimada Sibenik

La vista sobre Šibenik i les seves nombroses cases antigues a Croàcia
Situat al nord de Split i al sud de Zadar, aquesta ciutat medieval costanera i muntanyosa passa sovint per davant. Planteu-vos aquí durant un dia o dos per contemplar la majestuosa catedral de Sant Jaume de l'època renaixentista, construïda completament amb pedra (es va acabar el 1536, 105 anys després de començar la construcció). Šibenik també és una bona base per explorar el parc nacional de Krka.

10. Meandre al palau de Dioclecià

Dividir té una de les grans meravelles d'Europa: el Palau de Dioclecià. Aquest Patrimoni de la UNESCO va ser la llar de l'emperador romà del segle IV que va regnar del 284 al 305 dC. Va ser el primer emperador romà que va abdicar, retirant-se al seu palau al jardí. Després d'haver esdevingut el centre al voltant del qual es va construir Split, el palau s'ha ensorrat i s'ha deteriorat aquí i allà, però altres coses s'han traslladat, ja que els antics passadissos i habitacions estan ara flanquejats per botigues i cafeteries.

11. Caminada pel Parc Nacional de Krka

Les famoses cascades del parc de Krka a Croàcia
Situat a l'interior (i a només 20 minuts amb cotxe) de Šibenik, el parc nacional de Krka està ple de cascades espectaculars i un paisatge verd. L'estrella de l'espectacle aquí és Slapovi Krke, una sèrie d'impressionants cascades que sens dubte heu vist a Instagram. El parc en si recorre el riu Krka durant uns 80 quilòmetres (50 milles) des de la costa, i les rutes de senderisme són abundants. A més de la bellesa natural del lloc, assegureu-vos de visitar el monestir de Visovac del segle XIV, situat al mig d'una illa al riu Krka. L'entrada costa 40 EUR a l'estiu (i només 7 EUR a l'hivern). Arribeu-hi d'hora per vèncer les hordes de turistes que arriben durant l'estiu.

12. Visita als llacs de Plitvice

Les aigües tranquil·les i clares del llac Plitvice a Croàcia
A Croàcia hi ha set parcs nacionals, però si només en visiteu un, feu-lo Plitvice (pronunciat pleet-vee-tzeh). S'ha escrit àmpliament, però està a l'altura de tot el bombo. Em vaig quedar bocabadat. Amb gairebé 300 quilòmetres quadrats (115 milles quadrats), el parc inclou una sèrie de llacs maragda (a causa de la pedra calcària de la zona) i boniques cascades.

Els llacs es troben a 2,5 hores al sud de Zagreb. Si aneu, feu una excursió a la Ruta K, ja que recorre tot el parc i només triga unes quatre hores (diuen sis, però realment és molt més fàcil del que deixen passar). L'entrada és de 40 EUR a l'estiu (10 EUR a l'hivern). Si visiteu a l'estiu, arriba d'hora per vèncer les multituds perquè són molt, molt intenses.

13. Viatge per carretera per Istria

La península d'Istria està dotada de vins d'alta qualitat, formatge de cabra cremós, oli d'oliva ric i sumptuoses tòfones blanques. És un paradís gastronòmic que veu una fracció dels turistes que arriben a llocs com Split o Dubrovnik. Aquesta zona s'explora millor amb cotxe, ja que els autobusos poden ser lents i poc freqüents i no van a totes les ciutats més petites i allunyades.

com trobar hotels barats

Pula i Rovinj (vegeu més avall) són dues de les principals atraccions aquí. Tanmateix, n'hi ha molts d'altres, com ara les encantadores ciutats muntanyoses de Motovun i Grožnjan; aquest últim acull un grapat d'artistes que es van traslladar aquí des de llocs com Zagreb. A més, no us perdeu Rabac i les seves platges perfectes com a postal i la basílica Eufrasiana (un lloc de la UNESCO) a Porec, que data del segle VI.

14. Explora Pula

L'antic amfiteatre romà de Pula, Croàcia a la península d'Ístria
La ciutat més gran d'Istria (55.000 habitants) té molt a oferir. Hi ha un amfiteatre romà (el sisè més gran del món; el Coliseu de Roma és el més gran); el Temple d'August, de 2.000 anys, dedicat a l'emperador romà; l'Arc dels Sergii, una estructura romana triomfal que celebra la família d'aquest nom (també de més de dos mil·lennis); i el Monestir de Sant Francesc, una església del romànic tardà que data del segle XIV.

A més, no deixeu de visitar el fort, el museu d'història i el Museu de l'Oli d'Oliva, que ofereix una excel·lent exposició sobre la producció d'oli d'oliva (i inclou un tast).

15. Admirar Rovinj

L'encantadora ciutat de Rovinj al llarg de la costa de Croàcia
La ciutat més ben conservada d'Istria és Rovinj. És la ciutat més popular de la península, gràcies al seu nucli antic pintoresc i laberíntic, a les platges abundants i a les nombroses ruïnes properes. Visiteu el Museu del Patrimoni de Rovinj per conèixer el passat de la regió i passeu una estona passejant pel concorregut port per gaudir del ritme de vida local.

També hi ha una dotzena de platges exquisides (com Monte, Lone Bay i Amarin) perfectes per nedar i descansar. També podeu fer diverses excursions en vaixell a les illes properes i a la badia de Lim (famosa per produir ostres).

16. Prova la caça de la tòfona

Molta gent associa la tòfona amb Alba, Itàlia, i el Périgord, França. Però cada cop són més els que descobreixen que Istria també és un gran productor. Prodan Tartufi , un negoci familiar de caça de tòfones a prop de la ciutat medieval de Buzet, és bastant famós, tot i que és car. Caça de tòfones Tarandek ofereix experiències assequibles de tòfona per a grups reduïts per 50 EUR per persona.

17. Treu el teu cor

Una vegetació impressionant i boscos frondosos a Croàcia
Des de passejades per la costa fins a escalada de muntanya fins a caminar pels canyons de l'interior, els turons i els boscos, Croàcia té molt a oferir a qualsevol que vulgui sortir i estirar les cames. L'excursionisme costaner més popular es troba al parc nacional de Mljet, a l'illa de Mljet. A l'interior, el lloc d'excursionisme més popular és la muntanya Medvednica, prop de Zagreb o al parc nacional de Risnjak. Altres llocs que val la pena visitar són el parc nacional de Brijuni (que acull 14 illes diferents), el parc nacional de Krka (amb boniques cascades; vegeu més amunt) i Paklenica (amb alguns senders accidentats del canó).

***

Croàcia és impressionant. De l'ambient centreeuropeu d'Eslavònia i dels carrers assolellats i calcàries de Dubrovnik amb l'ambient d'Istria i la bulliciosa capital Zagreb, hi ha molt per veure i fer al país. La millor opció per treure el màxim profit de la vostra visita és triar una regió i aprofundir en aquesta zona. Tens moltes opcions!

Aconsegueix la teva guia de pressupost detallada a Europa!

Aconsegueix la teva guia de pressupost detallada a Europa!

La meva guia detallada de més de 200 pàgines està feta per a viatgers amb pressupost com tu! Elimina les pelusas que es troben a altres guies i arriba directament a la informació pràctica que necessiteu per viatjar a Europa. S'ha suggerit itineraris, pressupostos, maneres d'estalviar diners, coses per veure i fer dins i fora dels circuits, restaurants no turístics, mercats, bars, consells de seguretat i molt més! Feu clic aquí per obtenir més informació i obtenir la vostra còpia avui.

moneda a Laos

Reserva el teu viatge a Croàcia: consells i trucs logístics

Reserva el teu vol
Ús Skyscanner per trobar un vol barat. Són el meu motor de cerca preferit perquè cerquen llocs web i companyies aèries d'arreu del món, de manera que sempre sàpigues que no es deixa cap pedra!

Reserva el teu allotjament
Pots reservar el teu hostal amb Hostelworld ja que tenen l'inventari més gran i les millors ofertes. Si vols allotjar-te en un altre lloc que no sigui un hostal, fes servir Booking.com ja que retornen constantment les tarifes més barates per a pensions i hotels barats.

No oblidis l'assegurança de viatge
L'assegurança de viatge et protegirà contra malalties, lesions, robatoris i cancel·lacions. És una protecció integral per si alguna cosa va malament. Mai vaig de viatge sense ell, ja que l'he hagut d'utilitzar moltes vegades en el passat. Les meves empreses preferides que ofereixen el millor servei i valor són:

Esteu buscant les millors empreses per estalviar diners?
Fes una ullada al meu pàgina de recursos per a les millors empreses per utilitzar quan viatgeu. Enumero tots els que faig servir per estalviar diners quan estic a la carretera. També us estalviaran diners quan viatgeu.

Vols més informació sobre Croàcia?
Assegureu-vos de visitar el nostre robusta guia de destinació a Croàcia per obtenir encara més consells de planificació!